Instant nouilles ont été inventées pour la première fois en 1958 par Momofuku Ando, un homme d'affaires taïwano-japonais. Il a été inspiré par l'idée de fournir un repas pratique qui pourrait être consommé rapidement et facilement. Il a développé une méthode de friture rapide des nouilles qui pouvaient être cuites en quelques minutes. Ce produit révolutionnaire a été développé au Japon et s'appelait « Chicken Ramen ».
Le produit a connu un instant succès et est rapidement devenu populaire dans tout le Japon. Il a été rapidement exporté vers d'autres pays en Asie et en Europe, devenant un incontournable des repas rapides. En 1971, le produit a été introduit aux États-Unis sous la marque « Cup Noodles ». C'était la première marque de instant nouilles à être vendue aux États-Unis.
À mesure que la popularité des instant nouilles augmentait, la variété des saveurs et des styles augmentait également. Les Instant nouilles se trouvent maintenant dans une large gamme de saveurs et de styles, allant des saveurs asiatiques traditionnelles à des options plus américanisées. Les entreprises ont également développé des paquets de « instant ramen » qui peuvent être cuits au micro-ondes.
Aujourd'hui, les instant nouilles sont un incontournable de nombreux garde-manger à travers le monde. Elles sont une option de repas pratique et délicieuse qui peut être cuisinée en quelques minutes. Elles sont également un en-cas populaire, souvent appréciées avec une variété de garnitures. Les Instant nouilles sont devenues une partie intégrante de la culture alimentaire mondiale et sont là pour rester.
